FLORES, iNewsAlor.id – Program FEAST (Food, Education, Agriculture, Sustainability Together) menggelar Festival Pangan Lokal bertajuk "Neka Hemong Hang Dite" sebagai bagian dari upaya mendorong pemanfaatan pangan lokal, peningkatan gizi keluarga, serta penguatan praktik pertanian berkelanjutan di Pulau Flores.
Program FEAST merupakan hasil kolaborasi DBS Foundation dan Humanis bersama ASPPUK (Asosiasi Pendamping Perempuan Usaha Kecil). Sejak mulai berjalan pada 2025, program ini dilaksanakan di delapan kabupaten di Pulau Flores yang masih menghadapi tantangan tingginya angka stunting. Selain di Flores, program serupa juga dijalankan di Sulawesi dan Sulawesi Utara.
Direktur Eksekutif ASPPUK, Emmy Astuti, mengatakan pihaknya bersyukur dapat menghadirkan program FEAST di Flores sebagai bentuk pemberdayaan masyarakat, khususnya keluarga petani.
"ASPPUK sangat bahagia bisa menjalankan program FEAST di delapan kabupaten di Pulau Flores. Kami berharap program ini menjadi bagian dari gerakan pemberdayaan masyarakat melalui pertanian yang berkelanjutan," ujarnya.
ASPPUK yang berkedudukan di Jakarta saat ini bekerja di 22 provinsi dengan fokus pada pengembangan bisnis berkelanjutan, pemberdayaan perempuan, serta penguatan kepemimpinan perempuan.
Menurut Emmy, festival ini merupakan bentuk perayaan terhadap kehidupan, tanah, dan benih yang diwariskan oleh para leluhur. Ia menegaskan bahwa pangan bukan sekadar sesuatu yang dikonsumsi, melainkan bagian dari identitas budaya dan keberlanjutan kehidupan masyarakat.
"Perempuan, terutama para ibu yang menjaga dapur keluarga, memiliki peran penting dalam menjaga keberlanjutan pangan. Di tengah tantangan perubahan iklim yang memengaruhi mata pencaharian petani, kita harus menyadari bahwa keragaman pangan lokal sebenarnya sangat memadai untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga," katanya.
Selain mempromosikan pangan lokal, FEAST juga memberikan edukasi gizi kepada masyarakat sekaligus mengenalkan kembali berbagai jenis pangan lokal yang mulai ditinggalkan. Menurutnya, masih terdapat tantangan budaya yang membuat sebagian masyarakat lebih memilih pangan tertentu dibanding kekayaan pangan lokal yang dimiliki.
"Kami mengkampanyekan pentingnya gizi berbasis pangan lokal. Melalui literasi gizi, kami ingin mengubah cara pandang masyarakat bahwa pangan lokal memiliki nilai gizi tinggi dan layak menjadi konsumsi sehari-hari," jelasnya.
Ia berharap gerakan ini mampu mendukung petani lokal sekaligus memastikan anak-anak tumbuh dengan asupan pangan bergizi yang berasal dari hasil pertanian daerah sendiri.
Sementara itu, Wakil Bupati Manggarai Timur mengapresiasi, Tarsius Syukur ASPPUK beserta seluruh mitra yang telah mendampingi masyarakat di daerah tersebut.
"Kami memberikan apresiasi kepada ASPPUK yang telah bekerja di Manggarai Timur. Festival ini bukan sekadar kegiatan seremonial, tetapi menjadi ruang membangun kerja sama untuk memperkuat ketahanan pangan masyarakat," katanya.
Ia menyebut Manggarai Timur menjadi salah satu daerah dampingan dalam program FEAST. Menurutnya, pendampingan kepada petani merupakan langkah yang sangat mulia karena tidak hanya meningkatkan produksi, tetapi juga membantu masyarakat menentukan jenis pangan lokal yang perlu dipertahankan di setiap wilayah.
"Penting juga dilakukan pendampingan agar masyarakat mampu mengolah hasil tanaman pangan lokal menjadi produk yang berkualitas dan bernilai tambah," ujarnya.
Melalui Festival Pangan Lokal "Neka Hemong Hang Dite", para penyelenggara berharap masyarakat semakin bangga mengkonsumsi pangan lokal, mendukung petani, serta menjaga warisan pangan leluhur sebagai fondasi ketahanan pangan dan perbaikan gizi generasi mendatang.
Editor : Danny Manu
Artikel Terkait
